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Délicieux mini cupcakes carotte chèvre

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Publié le 26 février 2014

Délicieux mini cupcakes carotte chèvre

Chips, cacahuètes, olives, feuilletés...c'est bon mais vous avez envie d'un peu d'originalité! Voici des petit gâteaux trompe l'oeil qui égayeront vos apéros.


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Pour environ 15 mini cupcakes, vous avez besoin de:


Préchauffez votre four à 180°C.
Tamisez la farine, ajoutez le sel et la levure. Incorporez le yaourt, l'oeuf puis les carottes finement râpées. Ajoutez le curry, pour moi une petite cuillère à café.
Remplissez vos moules à cupcakes et enfournez environ 15 minutes. Laissez refroidir vos cupcakes.
Une fois vos cupackes froids, disposez joliment le chèvre frais dessus à l'aide dune poche et d'une douille cannelée.


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