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Et si on faisait nos pâtes maison !

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Publié le 10 juin 2015

Et si on faisait nos pâtes maison !

Favoriser l'art du Fait Maison, d'une cuisine saine autour de recettes naturelles, retrouver le plaisir de la table, celui du goût et des saveurs, rendre la vie plus facile et penser à ces petits « plus » bien pratiques… LAGRANGE reste fidèle à son ADN avec son nouvel appareil Pâtes Créativ'®.


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Efficace, pratique, silencieux, rapide… le nouveau Pâtes Creativ'® répond à toutes les exigences de la marque et propose de préparer en moins de 10 minutes une fournée de pâtes fraîches maison. Véritable « 3 en 1 », il prend en main toutes les étapes de la recette : pétrissage, extrusion et pré-séchage des pâtes. Simplissime, il suffit de placer les ingrédients dans la cuve et de se laisser guider.
 
Multi-recettes, il permet de réaliser pas moins de six formes de pâtes différentes : spaghettini, spaghetti, tagliatelle, linguine, penne, macaroni et offre la possibilité d'aromatiser les pâtes pour un effet coloré. Tomates, épinards, olives ou encore encre de seiche, place à la créativité.
 
Conçu pour être performant tout en restant silencieux, le Pâtes Créativ'® intègre de nombreuses fonctionnalités telles que la transparence de sa cuve de pétrissage et de sa chambre d'extrusion pour une visualisation directe de la consistance de la pâte et de l'avancement du processus d'extrusion. Pratique, son couvercle dispose d'une ouverture pour ajouter des ingrédients en cours d'utilisation et son écran électronique s'accompagne d'un signal sonore de fin de pétrissage. Indispensable, sa fonction ventilation permet un pré-séchage des pâtes, leur évitant ainsi de se coller les unes aux autres lors de l'extrusion.
 
Complet, il s'accompagne d'accessoires adaptés : mesures à farine et à liquide, outil de découpe des pâtes, clé de dévissage et brosse de nettoyage pour une plus grande facilité d'utilisation. Un livre de recettes parachève le tout, invitant à concocter de savoureuses recettes de pâtes et sauces pour varier les menus.
 
Recette de pâtes aux œufs
 
 

• 250 g de farine de blé tendre
• 2 oeufs
• 20 ml d'eau
• 20 ml d'huile ½ cc de sel
• Petit plus : vous pouvez ajouter du basilic ou de la roquette dans la pâtes (elle sera verte et parfumée)

 

• Versez la farine et le sel dans la cuve de votre appareil Pâtes Créativ'®
• Refermez le couvercle de l'appareil puis le mettre en marche, en fonction pétrissage (Temps de pétrissage : 3 minutes).
• Ajoutez progressivement le reste des ingrédients par l'ouverture située sur le dessus du couvercle.

 
Prix public conseillé : 250 €
 
Disponibilité : juin 2015
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