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Le Domaine de la Corniche : se mettre au vert aux portes du Vexin

Publié le 23 novembre 2011

A moins d'une heure de Paris et aux portes du Vexin, le Domaine de la Corniche, perché sur les falaises de craies, est une étape idéale pour un week-end en amoureux.

Crée en 1908 pour abriter les amours du roi des Belges Léopold II avec Blanche de Vaughan, le Domaine de la Corniche, offre une somptueuse vue sur la Seine.

L’hôtel, entièrement rénové en 2008 par les architectes André et Brunnquell, privilégie le confort tout en élégance. Le restaurant gastronomique, le Panoramique fait de ce lieu un endroit idéal pour une pause à la campagne.

L’emplacement de l’hôtel mérite à lui seul le détour. Il surplombe en effet les méandres de la Seine et son parc de 3 hectares offre un décor champêtre et très au calme.

Au château, au manoir ou à la forestière, les 34 chambres du Domaine de la Corniche se déclinent toutes dans des couleurs chaudes et cosy. Selon ses envies, on choisit la chambre avec vue sur la campagne ou sur le Domaine, sur la vallée de la Seine ou alors, celle avec un balcon…circulaire !

Pour les fins gourmets, le restaurant, doté de larges baies vitrées et une vue panoramique, propose une carte traditionnelle mais innovante, puisque depuis cet été, Vakhtang Méliava s’est installé aux fourneaux. Après avoir fait ses armes dans de grandes maisons parisiennes, comme le Ritz, il dirige donc aujourd’hui le Panoramique, accompagné de Benoît Weber, un maître de la…pâtisserie !