Les petits fondants au chocolat de Stéphane

Publié le 24/06/2011 - Imprimé le 20/09/2019

Les petits fondants au chocolat de Stéphane

Découvrez le savoureux fondant au chocolat de Stéphane... A vous faire fondre d'envie, de plaisir mais aussi de culpabilité ! Promis demain on arrête !


 
Difficulté : très facile
Économique : €
Temps de préparation : 15’
Temps de cuisson : 10’
 


Pour 4 fondants au chocolat :
 
- 125 g chocolat patissier,
- 125 g beurre doux,
- 125 g sucre,
- 50 g farine,
- 2 oeufs
- 4 petits moules
 
Faire préchauffer le four à 180 °C.
 
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie, ajouter le sucre, la farine et les oeufs.


 
 
Bien beurrer les moules et les remplir de la préparation. 


 
Mettre au four pendant 8 minutes à 180 ° C (four chaleur tournante) ou 10-12 minutes (four traditionnel).

 
 
La petite astuce : ajoutez framboises, ou carrés de chocolat blanc ou petits caramels au beurre salé 
 


Et bon appétit !

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Dorine Lamo, le 24/06/2011.
 
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