Mobilier, tableaux, sculptures : tout est précieux

On doit le Domaine des Andéols à des enfants du Lubéron, Patrizia et Olivier Massart qui ont transformé leur propriété familiale en un hôtel luxueux et atypique. Le Domaine a su s'affranchir des accents du sud pour mieux vibrer de ses propres intonations. Mobilier, tableaux, sculptures, art de la table : tout est précieux, signé, hommage aux créateurs et artistes contemporains. Deux ans après la naissance du Domaine des Andéols, les propriétaires s'associent à Alain Ducasse pour donner un nouvel élan à cet hôtel contemporain, ancré dans un magnifique domaine de 45 hectares. Le Domaine des Andéols devient ainsi la cinquième Maison d'Alain Ducasse, aubergiste en Provence, au Pays Basque et en Italie.

Neuf maisons pour neuf ambiances

Neuf maisons, toutes différentes et indépendantes, composent les Andéols.
Des maisons qui, d'emblée, appartiennent à ceux qui en franchissent le seuil. Ici, la Maison des Amoureux, là-bas, la Maison des Cascades, plus loin, la Maison de Toujours, plus loin encore, la Maison des Lointains…La Maison des Terrasses dialogue avec la Maison Rouge, tandis que la Maison Blanche voisine avec la Maison de l'Artiste et la Maison du Voyageur semble déjà prête à l'envol. Toutes ces maisons fleurent bon la Provence, l'Afrique ou l'Asie et évoquent autant l'Art Déco que la modernité la plus aboutie. Le dépaysement est total, même pour le visiteur d'un soir.

Immersion totale dans les senteurs provençales

Les Andéols, c'est aussi l'eau et le ciel au bleu profond, les collines mauves, les guirlandes de cyprès, les alignements d'oliviers et de cerisiers, les champs de lavande. Le Chef choisit ses fleurs, fruits et légumes dans les jardins, vergers et potagers afin d'inventer une cuisine savoureuse, naturelle et innovante.
Aux alentours, les forêts de chênes, de pins et de cèdres de l'Atlas, les garrigues de romarin et les landes de genêts et buis mêlées les unes aux autres, composent des harmonies olfactives uniques au monde.

Pour tous, une Maison de l'Eau et une Maison des Saveurs

Sur le Domaine, deux autres maisons, ouvertes à tous cette fois.
La Maison de l'Eau : un endroit où l'on vient se prélasser sans aucune culpabilité. Elle abrite en effet l'une des deux piscines ainsi que le hammam. La Maison des Saveurs, elle, nous régale jusqu'en terrasse où le regard se perd au milieu des vignes et des oliviers. Pour ne pas succomber totalement à l'oisiveté, on admire les peintures, sculptures, dessins, photographies, livres d'art, de toutes natures et de toutes origines, abrités dans chacune des maisons. Car l'art, aux Andéols, c'est sacré.

En savoir plus

Domaine des Andéols ****
84490 SAINT-SATURNIN-LES-APT
Tel : 04 90 75 50 63
De 250 à 740 € la nuit selon la chambre

Site : http://www.domainedesandeols.com
Email : info@domaine-des-andeols.com


Mauve DEPREUX